如今,茶叶的经济、社会、文化价值越来越得到认可和重视,武夷山依托得天独厚的生态资源禀赋,着力生态高质量、品牌高标准,计划通过三年努力,使茶产业走上高质量发展之路。
在武夷山星村镇永生茶业有限公司,工作人员正忙着将今年双十一销售的生态有机茶打包发往全国各地。永生茶业从2011年就开始试种生态茶,是武夷山最早开始试种生态茶的茶企之一。目前,永生茶业的5000亩茶园全部实现“无药无肥”。
武夷山永生茶业有限公司副总经理方舟:“大家对健康的意识越来越注重了,对健康可溯源的产品尤其关注,消费者对于茶叶来说,茶叶的品质是他们喝茶的享受,茶叶是否健康,是他们喝茶的理由,我们做健康有机生态茶叶就是给我们的消费者提供了一个安心茶、放心茶。”
为溯本清源,保护消费者的正当利益,武夷山坚持品牌高标准,在去年试点基础上,从今年起全面推行“认标购茶”。武夷山清神阁茶业有限公司今年就将新茶外包装全部张贴上了统一印有武夷茶地理标志标识的“认标购茶”商品标。
武夷山清神阁茶业有限公司常务副总经理钟志梅:“刮开的时候有等级、有每一个标贴的净含量是多少,都写得比较详细。”
“认标购茶”采取“茶青卡”+“商品标”双重管理方式,确保茶叶的原料产自武夷山,对茶叶质量进行源头管控,将茶青产地、采摘时间等全部记录在册,相当于茶叶有了身份证,形成企业和市场的双向监管约束力。
武夷山市茶业局副局长刘德发:“认标购茶的目的就是为了让消费者能够真正喝到武夷山行政区域内的武夷岩茶,真正没有假冒伪劣。”
今年1-9月,武夷山新增认标购茶商品标授权茶企35家,发放认标购茶商品标20万枚。截至目前,武夷山市已授权180家茶企使用认标购茶“商品标”,茶青卡申领1500多户,面积约6万亩。
绿色健康的生态有机茶、可溯源的“认标购茶”,为武夷山实现茶产业生态高质量、品牌高标准奠定了坚实的基础。在今年的茶博会上,生态有机茶成为各家参展茶企的主打产品,而作为普通的消费者,通过“认标购茶”,相当于掌握了武夷茶的鉴别方法,轻松就能买到“岩骨花香”武夷茶,进一步提升了武夷茶品牌的市场认可度和影响力。
西安游客韩静:“我去茶园里面体验,看到了它的生态环境,看到了它整个工艺,当然是很放心的。生态有机茶是我们消费者需求的。”
厦门游客傅斌鸿:“通过扫码很简单,输入11位码,我可以看得到,它产自哪里,什么企业出的,它的真伪和原产地。我感觉很安心,很专业,有保障。”
福莲(武夷山)茶业有限公司总经理何世安:“通过这些年我们生态茶园的建设,不断的去用豆子和油菜改善我们的土壤,让茶叶泡出来内含物更加丰富,口感更加厚实,香气也更显著。如果武夷岩茶都能做到这种对土壤好的管理,那品质绝对能够有个质的提升。”
武夷星茶业有限公司品牌运营总监江佳道:“通过这种认标购茶,我们可以驱除非常多的假冒伪劣武夷岩茶,确保整个行业能够健康发展,行业的健康发展是行业品牌化的基础,当武夷岩茶真正的走上品牌化的发展,也正意味着武夷岩茶完成了高质量发展的起步。”
从今年起到2022年,武夷山计划实现规模以上茶企100家、规模以上茶企产值100亿元、产值亿元以上茶企30家以上、产值5亿元以上茶企6家、茶产业税收3亿元的“11363”发展目标。
武夷山市茶产业高质量发展指挥部办公室副主任方健:“茶产业是武夷山市重点产业、主导产业、富民产业,是乡村振兴的重要元素,下阶段,武夷山市茶产业高质量行动发展指挥部将从五个方面来推进:一高效优势,做优茶基地;二做强主体,培育龙头企业;三严格监管,确保茶叶质量品质;四加大整治,净化培育好武夷茶市场;五深入挖掘,文化引领实现茶文旅的融合发展。”
资料来源:武夷微发布